组奇特的密码。
他似乎并不在意我的沉默，目光越过我的肩膀，仿佛能穿透那扇刚刚关闭的店门，捕捉到里面残留的、属于顶级食材和复杂烹饪的气息。
“林主厨，”他再次开口，语气平淡得像在讨论一个临床病例，目光落回我脸上，镜片后的眼神带着一种近乎审视的专业性，“要不要考虑，给市肿瘤医院的食堂供餐？”
夜风穿过狭窄的巷道，卷起几片落叶，发出沙沙的轻响。
月光下，他胸牌上的“消化内科”四个字，和他身上那件象征着疾病、痛苦与救赎的白大褂，在清辉中泛着一种近乎冰冷的、理性的光泽。
而我的指尖，似乎还残留着佛跳墙汤汁滚烫的温度，和那张支票被彻底焚毁时，纸张卷曲碳化的细微触感。
第四章：淬炼的锋芒米其林密探造访的消息，像一滴冷水落入滚油，在“晚枫私厨”的后厨激起一片短暂而压抑的沸腾，随即又迅速归于一种近乎窒息的专注。
空气里弥漫着无声的硝烟味，混合着各类顶级食材被精心处理时散发的、层次分明的香气。
锅勺碰撞的声音被刻意压低，只剩下炉火稳定的嘶嘶声、油锅温润的滋啦声，以及刀锋划过砧板时，那细微却坚定如心跳般的“哆哆”声。
我立在主灶台前，腰背挺直，系着那条洗得发白、右下角绣着晚香玉的靛蓝围裙，如同披挂着最后的战甲。
指尖冰凉，掌心却微微汗湿。
眼前是最后一道即将定音的重锤——龙井虾仁。
水晶碗中，是清晨刚从太湖快运送抵的河虾仁，只只莹白如玉，蜷曲饱满，带着湖水的清冽气息。
旁边，是顾言声不知从何处辗转寻来的、明前狮峰龙井。
茶叶扁平光滑，色泽嫩绿微黄，只消用指尖轻轻捻起几片，那清雅高远的豆栗香便幽幽逸出，瞬间压过了厨房里所有浓郁的荤腥。
热锅。
薄油滑过光滑的锅壁，瞬间形成一层薄如蝉翼的油膜。
虾仁带着细密的水珠倾泻而下，与滚油接触的刹那，爆发出清脆密集的“噼啪”声！
白雾升腾，虾肉以肉眼可见的速度由半透明转为诱人的粉白，边缘微微卷曲焦脆。
时机只在毫厘！
手腕猛地一抖，锅铲翻飞，虾仁在空中划出优美的弧线，均匀受热，锁住最鲜嫩的汁
