“今天吃肉。”
萧振国心情大好,提着狼腿就去了厨房。
赵翠芬也赶紧去了厨房帮忙。
他家已经小半年没吃肉了,要是没有薛秀莲送来的这些肉,就得等到过年才能开荤。
……
另外一边,萧振华已经把剩下的三头狼分割好了。
三张完整的狼皮被他挂在院子里的绳子上。
也幸亏萧振华前世没发财之前干过一段时间杀猪匠,俗话说一门通,百门通。
扒猪皮,和扒狼皮差不多。
要不然想把狼皮完整的扒下来,可不容易。
这种皮草,要的就是一个完整,但凡缺一点,哪价值就大打折扣。
厨房的火已经烧开,萧振华把狼心,狼肺,狼肝,都放了进去。
这些可都是好东西。
也就是家里没卤料,要不然卤一下味道更好。
不过这年头,就算是一点佐料都不放,也是美味。
萧振华前世吃过狼心,凉拌一下,放点生抽,味道一绝。
现在没有生抽,不过有酱油。
现在的酱油可和萧振华前世的不一样,全都是科技。
现在的都是粮食酿造,真正的古法熬制,纯天然,无污染。
至于狼的肠子这些内脏,萧振华也没浪费,清洗干净之后,也煮一下。
今晚上的主材,就是狼大肠。
主要是他想起了前世的一道传世名菜,九转大肠。
只不过那是用猪大肠做的,他是用狼大肠。
“媳妇,你回来了。”
突然,萧振华听见院子里边有脚步声,探头一看,发现是薛秀莲抱着孩子回来了。
“狼腿我已经给大哥二哥送去了。”
薛秀莲笑着说道。
“嗯,媳妇,你去歇着吧,我给你做个好吃的。”
萧振华见薛秀莲把女儿放在椅子上,准备过来帮忙,急忙摆手。
“你会做啥好吃的?”
薛秀莲笑道。
萧振华的厨艺她知道,也就会做一些简单的家常便饭,步骤稍微繁琐一点的菜都不会,能做什么好吃的?
“暂时保密,你等会就知道了。”
萧振华卖了个关子,把薛秀莲赶到了堂屋,自己在厨房里边鼓捣。
一个小时之后,一盘热气腾腾的狼大肠版的九转大肠出锅。
再加上一盘爆炒狼心。
这俩菜放在萧振华前世,都是绝对的硬菜。
就是主食有点拉,还是玉米面窝窝头。
放好饭菜,萧振华招呼薛秀莲出来吃饭。
“这是啥菜呀,看起来跟花一样。”
薛秀莲看着桌子上的九转大肠,面露疑惑。
深红色的汤汁均匀的浇在肉上,看起来让人食欲大增。
“九转大肠。”
“来,尝尝。”
萧振华笑着夹了一块大肠,送到薛秀莲嘴边。
薛秀莲有些害羞,还不敢吃,看了一眼江晓的房间,发现她还没吃饭,张嘴把大肠吃了下去。
大肠吃下去的一瞬间,薛秀莲双眼就亮了起来。
大肠她吃过,可这么好吃的大肠,她还是第一次吃。
“你到底是咋做的呀,太好吃了。”
薛秀莲一把拉住萧振华的手,有些崇拜的看着他。
“简单,有空了教你。”
萧振华十分受用,也不枉他费这么大劲做这个九转狼大肠。
日子要想过得长久,就得一个人崇拜另外一个人。
要不然出了一点问题,就得吵架。
“你还会做九转大肠?”
江晓也从房间出来了,看见桌子上的九转大肠,双眼放光。
这菜就算是在城里,都只有大饭店才会做。
以前她爸没出事的时候,经常说要带她去吃一次,可一直都没时间,直到后来出了事情,更吃不起了、。