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四合院:我居然成了傻柱子:无无番外笔趣阁

苍山贼老狗 著

其他类型连载

“唔——”何铁柱只感觉脑壳一阵哇哇的疼痛感袭来。“怎么了!”“嘶——”还未等他有所反应,只感觉一股强大的疼痛感袭来,不少的记忆碎片也伴随着进入脑海,还未等何铁柱有所反应,便昏昏沉沉的晕了过去。过了许久。何铁柱才慢悠悠的从昏迷中苏醒过来,扶着还算晕乎乎的脑袋,慢慢才将那股记忆碎片给消化掉。“何雨柱、何雨水、何大清、易中海、许大茂……”当何铁柱脑海之中出现这些记忆的时候,此时内心一阵震惊,一种难以言述的感觉回荡在心头。他知道一部电视剧叫《情满四合院》,只不过里面的内容越看越让人觉得三观震碎,前面的剧情还能接受,可是越往后,剧情越发让人觉得愤慨,这种电视剧怎么能过审的,让他很是奇怪。有从短视频中了解,原著经历的事情远比电视剧更加戏剧化,剧...

主角:无无   更新:2025-06-05 16:31:00

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男女主角分别是无无的其他类型小说《四合院:我居然成了傻柱子:无无番外笔趣阁》,由网络作家“苍山贼老狗”所著,讲述一系列精彩纷呈的故事,本站纯净无弹窗,精彩内容欢迎阅读!小说详情介绍:“唔——”何铁柱只感觉脑壳一阵哇哇的疼痛感袭来。“怎么了!”“嘶——”还未等他有所反应,只感觉一股强大的疼痛感袭来,不少的记忆碎片也伴随着进入脑海,还未等何铁柱有所反应,便昏昏沉沉的晕了过去。过了许久。何铁柱才慢悠悠的从昏迷中苏醒过来,扶着还算晕乎乎的脑袋,慢慢才将那股记忆碎片给消化掉。“何雨柱、何雨水、何大清、易中海、许大茂……”当何铁柱脑海之中出现这些记忆的时候,此时内心一阵震惊,一种难以言述的感觉回荡在心头。他知道一部电视剧叫《情满四合院》,只不过里面的内容越看越让人觉得三观震碎,前面的剧情还能接受,可是越往后,剧情越发让人觉得愤慨,这种电视剧怎么能过审的,让他很是奇怪。有从短视频中了解,原著经历的事情远比电视剧更加戏剧化,剧...

《四合院:我居然成了傻柱子:无无番外笔趣阁》精彩片段


“唔——”何铁柱只感觉脑壳一阵哇哇的疼痛感袭来。

“怎么了!”

“嘶——”还未等他有所反应,只感觉一股强大的疼痛感袭来,不少的记忆碎片也伴随着进入脑海,还未等何铁柱有所反应,便昏昏沉沉的晕了过去。

过了许久。

何铁柱才慢悠悠的从昏迷中苏醒过来,扶着还算晕乎乎的脑袋,慢慢才将那股记忆碎片给消化掉。

“何雨柱、何雨水、何大清、易中海、许大茂……”

当何铁柱脑海之中出现这些记忆的时候,此时内心一阵震惊,一种难以言述的感觉回荡在心头。

他知道一部电视剧叫《情满四合院》,只不过里面的内容越看越让人觉得三观震碎,前面的剧情还能接受,可是越往后,剧情越发让人觉得愤慨,这种电视剧怎么能过审的,让他很是奇怪。

有从短视频中了解,原著经历的事情远比电视剧更加戏剧化,剧情表现的还算是美化过后的,如此才勉强过了槛。

不过何铁柱只是当一个乐子,虽然他与主角一字之差,可是却没办法感同身受,纯粹是一个观众,当一个刷饭剧看看。

可是现如今他居然成为了何雨柱,真是没天理的存在啊。

“我就是吃饭的时候看看,边吃边吐槽,怎么我就穿越了啊!太没天理了啊!”何铁柱此刻内心更加难受,不对,应该是何铁柱。

看来背后吐槽说不得,此刻何雨柱心中嘀嘀咕咕的,说什么以后再也不背后说人小话。

现在是1953年二月份,昨日,就是在昨日,何大清跟着一个寡妇跑了,扔下自己的儿女,就这么消失在四九城。

若是站在了解剧情内容的角度看,何大清此番逃跑很正常,男人都有自己的需求,加上现如今公私合营,自己一直在娄家的轧钢厂食堂掌勺,若是现在不走,只怕后面再想走,肯定很难。

可是说到底,扔下一对年幼的儿女,跟着一个寡妇跑了,再怎么辩解都无法说过去,即便是后世,这事情也是相当震惊的。

不过,何大清说糊涂也是糊涂,说明白也是明白。

现在何大清才多大,三十出头老男人,拖着一对儿女,想要再找一个有多难,况且还是一个颜控,如今一个美艳寡妇的出现,嘘寒问暖之间,瞬间将他的心给俘获了。

再加上耳边风的吹吹,心思自然就慢慢改变了,做出这个’糊涂‘的决定。

抛弃儿女,跟着寡妇跑了。

现在何雨柱已经十七岁了,打小跟着父亲学习谭家菜,并且还通过关系,让他拜师学习了一手川菜,并且工作还是轧钢厂里面的食堂。

要知道,北京爷们可是相当有傲骨的存在,再加上已经成人,靠着现如今的工资,也能够担负起自己与妹妹的生活,甚至还能隔三差五整点肉食。

只不过何雨柱也有北京爷们的臭脾气,那就是性格易爆,一点就炸,做事根本不考虑有啥后果,父亲突然一声不吭就跟着寡妇抛弃自己和妹妹,外加妹妹在边边一直哭哭啼啼,他则是独自生闷气,一不小心喝酒喝大了。

“也罢!”心中微微叹一口气道。

现如今何铁柱也接受了何雨柱的身份,随遇而安,既然已经穿越到这个年代,何必还纠结穿越的事情。

“还好来的算早的时候!”

若是已经被秦淮茹给吸血上,那才叫可悲啊。

心中将关于前世的记忆深深压在心底,随后便起床。

在不大的房间内四处翻找,毕竟现在何大清才离开四九城,不可能就这么看着自己儿女肚子,肯定有东西遗留,只是昨晚前身喝的太多,根本没想到这一茬。

不多时,就在被褥之下找到了一堆钱,不过眼前的一幕让自己有点震惊,居然是五万额度面值。

没错,就是五后面四个零,让人感觉很震撼。

随后,似乎想到,第一版发行的人民币数额极大,尤其最大的面值就是五万来着。

由于面额极大,但是购买力有限,导致市面交易出现混乱,直到1955年后,国家这才出手,发行第二套人民币,数额也随之调整,并且回收第一版人民币,兑换率为1:10000。

将所有的钱财全部整理出来,数量还不少,足足有四百万之多,也就是第二套的四百块左右。

这些钱可不少,对于他们兄妹来说,足够生活很长时间,这点看来何大清也不是老糊涂的存在,知道谁才是自己的根本。

他此番与寡妇出了四九城,可是也将所有的看家本事给传授给自己儿子,再加上留有两套房子,一份不错的工作,外加着三百块的巨资,那么接下来的生活自然是没有任何问题。

何雨水现在还很小,才九岁,不过现在已经是上学阶段,到时候初小毕业之后还能上高小,加上平日里院里的玩伴也不少,都是一起上学,在这方面不用太花费很多心思。

可以看得出,何大清也是明白之人,考虑好之后才做出这个决定,可是千算万算也没想道,何雨柱外号傻柱也非浪得虚名的,再加上四合院内一群’妖魔鬼怪‘的禽兽存在,以及后加入一个绝世白莲花,让这天胡的开局,直接硬生生打成统赔的局面。

“看来以后我就是何雨柱了!”

心中默默的提醒自己可千万不要犯浑。

叮咚~

就当彻底安心接受自己的身份的时候,只听见心中传来一声清脆的声响,此时何雨柱心中一阵激动,穿越必配金手指,诚不欺我啊。

职业系统正式开启!

姓名:何雨柱

年龄:17

职业:初级厨师

技能:谭家菜低级(85/100)、川菜低级(99/100)、面食低级(90/100)、大锅菜低级(92/100)

空间:储物、种植、养殖

何雨柱看着心中那道水墨面板便多少了解一些,说白了,这是一个职业系统,以目前技能来看,都是涉及到自己的职业相关的技能。

可就是这些技能都是比较偏低,即便是自己传家的谭家菜也是如此。

不过谭家菜能有这么高算不错了,要知道谭家菜乃是官府菜,主打一个用料考究,非一般食材能够制作的。

那官府菜又如何定义。

很简单,不过是一些菜系的融合,讲究一个清淡、精致、食材考究著称。

要知道天子脚下,几乎官府大族云集,官府十分讲究美食,并且招待同僚及上司都必须拿出自家的拿手绝活。

要知道,官府菜始终不能比之宫廷菜,并且用料上,也不可以动用贡品,即便如此,那也是在四九城闻名于耳的存在。

川菜就很简单了,乃是川渝地区的菜系,加上四九城不少川渝人士,才使得此菜系在四九城留的一席之地,而原身拜师也是出自川渝之手,考校极为严苛,才使得川菜成为最拿手的菜系。

至于面食就很简单,馒头、花卷、面条、饺子、韭菜盒子这些,因为食堂北方人居多,这方面造诣也不低。

至于大锅菜,都不算为菜系,主要是一种烹饪方式,方便食堂供给,但是也被系统收纳其中。

空间,生存必备的东西,但是也是划分为储物、种植、养殖三个区域。

何雨柱此时熟悉水墨面板后,急忙打开储物空间,里面空空荡荡的,范围很大,像后世一个足球场那么宽阔。

而种植和养殖区域的话,范围没有储物空间那么大,每一个大小大约在三四亩地左右,并且空间内还有一口水井。

何雨柱知道这些目前自己还暂时用不上,将其关闭后,主要思考现阶段后续的路该如何走。

何大清与寡妇跑了,接下来便是何雨柱与何雨水前往保城寻亲,这四九城的二月天,可想而之是多么的寒冷,并且此去还未能碰到何大清。

直接被那白寡妇给挡于门外,至于何大清更是没脸见自己的儿女,干脆闭门不出。

最关键是,明天就是轧钢厂公私合营,到时候所有的人都要定级考核自己的岗位,并确定工资。

此时轧钢厂还不是日后的红星轧钢厂,人数也没有到达万人,仅仅只是娄半城的私人铸钢厂,不过国家出手,公私合营势在必行,而轧钢厂则是首批定点的工厂。

要知道钢铁是国家目前的重中之重,不可能把这些放给私人铸造,收回那是铁定的,而娄半城也是很响应国家号召。

若是自己明日带着何雨水前往保城寻亲,那么此次考核必然赶不上,到时候工作丢了,那就完了。

不清楚为什么剧中何雨柱如此听从易中海,简直像灌了迷魂汤一样。

这件事说白了很值得考究,或许有什么不为人知的地方。

清秀的眉头皱了皱,保城肯定是去不得,而且现在还的去安抚何雨水来着,小丫头片子才九岁,根本不懂这些,昨日也是哭到累了方才入睡,待会醒了肯定又要哇哇大哭。


何雨柱将翻乱的地方重新铺好,随后将钱财放入储物空间中。

随后朝着厨房那边走去,家里厨房有两个面缸,一个是装着白面的,另外一个则是棒子面。

不论什么年代,北方的主食都是以面食为主,馒头则是其中最主要的,何雨柱看了看面缸,白面差不多二十多斤,至于棒子面则是铺满了。

何大清看来还是有计划的,并且家中的地窖之中,白菜、土豆、萝卜之类也是不少,还有一些肉食的存在。

要不是原主不够聪明,应该早就从这些细节中窥探一二。

将棒子面抓了一把置于手心,就可以看到里面参杂了不少大的颗粒,应该是棒子根来着,与以前那些棒子面根本不是一个档次的。

何雨柱也是有着厨艺傍身的存在,做饭对于他来说,轻而易举,信手拈来,只是这棒子面做出来的馒头想想都卡嗓子。

想到眼前何大清预留的一切,也不禁给他一个很大的疑惑。

这些东西都准备如此之多,为何剧中何家兄妹的日子过的那么凄惨。

看来,保城肯定是去不得。

他从厨房中翻出一个簸箕出来,将棒子面用簸箕筛选一下,但凡是大颗粒的棒子梗全部挑出,直接朝着养空间扔去。

紧接着,然后又取出一些白面出来,混合一起揉做一团,打算做个杂粮面条当早饭。

何雨水估计昨天哭的嗓子都哑了,这个时候吃馒头只怕更加难以下咽,带点汤水的食物还是比较好。

和面很快就完成,取出一块白布置于盆中醒面,随后便朝着地窖而去。

推开门,外面现在还是黑漆漆的,看来自己有点醒的太早,冬日晨阳还是出来的比较晚。

从地窖取出一条猪肉,大概三两左右,做肉丝面肯定是足够了,另外又取了一颗较小的白菜。

厨房就在房中,用的是铁炉子,上面还有一口大锅。

将醒好的面团擀成面条,然后将大锅用冷水刷干净,随后热锅冷油,将一些提前准备好的姜蒜用油爆香,随后将切成丝的猪肉放入,煸炒微微泛白,随后加水下面,最后放入洗好的白菜进去,最后用酱油盐进行佐味,很快一锅肉丝面便做好了。

随后便来到何雨水的房间,轻轻敲了敲门。

小小丫头片子,才九岁大小,居然还有自己的房间,要知道四九城绝大多数人,一间房子挤不少人来着。

“笃笃……”敲了敲门,很快房门就被打开了,此时何雨水不知道什么时候已经醒了,这会小脸上还挂着两行眼泪水,看来一直在房中哭来着。

“哥哥,我要爸……”小丫头看见何雨柱的同时,就往他怀中跑去,边哭还边说话,此时满脸都是鼻涕水。

何雨柱见状,只能蹲下身子,将小丫头片子抱在怀里,轻声安慰道:“好了,等过一段时间我带你去找爹,都是大丫头,哭多了可就不漂亮了!”

说完,将小丫头的眼泪水拂去。

“走,哥带你去洗脸,洗完咱们去吃肉丝面,可香可香了。”

“咕噜……”刚说到肉丝面,何雨水的小肚子就跟感应到似的,咕噜的响了起来,看来昨天想何大清去了,一点都没吃。

早上怕是给饿醒了,然后躲在被窝里面哭泣,现如今何雨柱的出现,让她找到安慰,紧接着肉丝面一出来,肚子就跟着有反应了。

“饿了呀!”何雨柱此刻笑吟吟的。“去哥那边,有热水给你洗脸,完了咱们吃肉丝面!”

“嗯嗯!”何雨水一边吸着鼻涕,一手牵着何雨柱,另外一只手抹了下小鼻头。

很快。

来到何雨柱的房间,将原先装好暖水的暖水瓶取出,倒一些热水进脸盆之中。

“来,乖乖洗脸!”

这水经过一夜,温度刚刚好,还泛着热气,何雨水很快就洗完小脸,乖坐在火炉子边。

何雨柱此时从碗橱中取出两个大碗,不一会将锅中的肉丝面呈入大碗中,还放了不少的肉丝在里面,随后端到何雨水的面前。

给她拿了一双筷子道:“趁热快点吃。”

此时何雨水是真的饿了,接过何雨柱的筷子,就开始往嘴里疯狂吃肉丝面,呼哧呼哧…

何雨柱笑了一下,随后端起自己的一碗也开始吃了起来。

还时不时的给何雨水的碗里夹肉丝。

生怕小丫头不够吃来着。

就在两兄妹在房间大快朵颐的时候,四合院的各家住户也纷纷开始起床,易中海此时披着一件棉服便出了房门,看到何雨柱的房间泛着烛光。

看得出何雨柱此时已经起来了。

“这么早?”嘀嘀咕咕一声后,直接迈步朝着他家走去。“柱子。起来了吗?”

很快房门打开,何雨柱就看到易中海,“一大爷,这么早就起来了,快进屋,外面冷!”

“好!”易中海也没客气便进了房间,此时恰好也看见何雨水正在房间吃着面条,而对面也放着一碗面条,心想肯定是何雨柱做的。

他心中猛的一喜道:“柱子,起这么早啊!”

“这是打算前往保城寻你爸?”

“不去!”何雨柱回答很坚决,说的同时还摇了摇头。

此时原本呼哧吃面的何雨水听到此话,筷子一丢,小嘴立马就翘了起来,眼泪水说来就来,“哥哥,我要找爸爸…”

“好了,有什么好哭?”何雨柱柔声道:“既然他去保城,肯定不会这么跟着我们回来的,不然做着决定干嘛。”

“昨天我也是气糊涂了,早上醒的时候我仔细想了想,也许这样也好,毕竟才三十出头,总不能守着我们过日子吧!”

“再说家里这不是还有我来着。”

“乖,雨水,听哥哥的话,有哥在,咱先不去找爸,等有时间我带你去!”

何雨水还是依旧哭泣,可是声调似乎平和了一点,此时易中海站在一边有点诧异:“你爸的事情确实不对,再如何也不能丢下你们兄妹。”

此时何雨水听到易中海的话,声调又高了一些,似乎哭的更加凶。

何雨柱见状,脸色也是一黑:“一大爷,要不是咱不会说话还是别说话,我爸怎么就丢下我们兄妹二人?”

“我已经十七了,已经算是北京爷们了,况且有自己工作,还有两间房子。”

“我爸要是把那寡妇娶回来,家里就这么点大,怎么挪开位置。”

“现如今最好的办法就是,我带着雨水过日子,他则是带着寡妇过日子!”

易中海此刻被何雨柱那句话噎的不知道该怎么说,说白了,他虽然是院里一大爷,可是到底还是邻居来着。

“好,是我说错话了,你们家的事我不掺合。”易中海此时便转身出去,脸顿时黑了一片,说到底是自己的父亲,居然说不去就不去。

昨晚何雨柱拉着他喝酒来着,当时何雨柱的火气之大,感觉都能直接去寻何大清,质问他为何,结果现在说不去找了。

他心中可是有自己的小算盘,他拱火何雨柱去保城寻何大清,到时候肯定耽误考核定级的事情。

一旦等到他回来,发现考核定级事情没过,到时候还不得找他来说说好话,这样才能继续留在轧钢厂,并且以学徒身份进去。

要知道,何大清可是原先娄家的厨师来着,因为改革开放,才去了轧钢厂当大师傅,负责食堂这块。

何雨柱之前都是在酒楼那边做学徒学手艺,学的一手好厨艺,才来轧钢厂食堂,满打满算不到半年光景。

如今何大清去往保城,若是何雨柱此次错过考核定级的事情,必然就要从头开始,以他那暴脾气,肯定无法忍受这些事情。

到时候以自己的能耐,施以怀柔的手段,还不得慢慢掌控他,到时候只怕更加信任自己。

可是现在却说不去了,也让自己有点猝不及防。

何雨柱此时才不管易中海心中的想法,这次保城肯定不会去,首要任务就是参加轧钢厂的考核,要知道公私合营以后,所有的工资都是根据职工定级后统一制定。

看着还在一旁哇哇大哭的何雨水,蹲身摸摸她小脸蛋道:“雨水,哥要参加厂里的考核,到时候一旦定级高点,哥的工资就很多,到时候你想要新衣服还是好吃的,哥一一给你满足!”

何雨水此刻声音小了一些,新衣服和好吃的,瞬间吸引了目光,俏声问道:“哥,你说的是真的吗?”

“是的,哥哥可从来不会诓骗你的!”何雨柱揉一下她的头发,“到时候新衣服和好吃的给你安排,爸给咱们留下不少的东西,我了,也会好好照顾你,直到你长大成人,成为大姑娘!”

“哥哥…”何雨水说完就跳下椅子,用力扑到何雨柱的怀中,小脸蛋朝着何雨柱的衣服抹去,一些鼻涕水都抹了上去,让何雨柱此刻有点哭笑不得。

抱着妹妹,然后柔声拍背道,“好了,乖乖听哥话,咱不哭了,快点吃面条,待会就坨了。”


小孩子还是比较好哄的,只要开头过去之后,一旦上学有了玩伴之后,便也没有那么多想法。

不过,新衣服确实应该需要去制作,现在国家还没有实行凭票购买东西,大部分东西只要有钱还是能买到的,这也是恰恰商机所在。

不过需要自己准备一些种子,到时候好好尝试一下种植空间,若是有猪仔鸡仔之类的,那么养殖空间也可以尝试下。

虽然空间不是很大,但是应该是足够的存在,就不知道到时候会不会生长有些缓慢,那么这样无疑显得相当鸡肋。

一边想着一边吃着肉丝面条,很快何雨柱就先将碗中的面条吃完,何雨水虽然中途哭泣,可是吃饭的速度不算慢,满满一大碗也是全部给吃了下去,随后坐在椅子上打饱嗝。

何雨柱将两人的碗筷以及锅都给收拾干净,随后看向坐在椅子上的何雨水问道:“雨水,要不要回房间再睡一下。”

“不要,我想跟哥哥待在一起。”何雨水红扑扑的小脸看着何雨柱,生怕他跟何大清一样,消失不见了。

“那好,哥哥今天带你去玩,要不我带你去做衣服如何?”何雨柱揉了揉何雨水的小脑袋。

“行啊,我去房间拿围脖手套!”何雨水生怕何雨柱只是开玩笑,着急忙慌的便跑出门,回到自己房间去翻找。

何雨柱见此也不由得笑着摇了摇头,果然小孩子就是小孩子,一说到出去,何雨水便一下激灵了,但是现在刚经历这些事情,作为哥哥说什么也要给她十足的安全感。

何雨柱此时将家里简单收拾下,然后将穿上棉衣外套,似乎这样暖和点。

而这个时候,何雨水已经戴上围脖和手套,一副马上就要出门的样子,看起来很是迫不及待,嘴上还一口说着:“哥,你快点啊。”

何雨柱也是一阵苦笑,慢悠悠道:“雨水,你看看现在天色,这么早,人家现在还没开门啊!”

“啊——”何雨水此时才发现现在确实挺早的,无力的瘫坐在椅子上,嘴角泛起了哈欠。

果然不出所料,小丫头吃饱了就犯困。

何雨柱走过去把小丫头抱起,然后将其放在自己的床上,“好了,先休息一会,等你睡醒了再出发,现在还早,等晚一点去也没关系,新衣服今天只是量一量你的身高臂长,过几天才能拿到。”

“嗯——”说完,何雨水的小眼开始打迷糊,渐渐的偏过头就睡着了,何雨柱见此就将她脚上的拖鞋,以及围脖手套取下,然后用被子将其盖上。

也就是这个时候,他才有时间好好看看自己的水墨面板。

姓名:何雨柱

年龄:17

职业:初级厨师

技能:谭家菜低级(85/100)、川菜低级(99/100)、面食低级(91/100)、大锅菜低级(92/100)

空间:储物、种植、养殖

“嗯?”何雨柱先是有点愣,然后细细察看一番,发现自己的面食水平居然提升了一点,这难道是一次做饭就能提升一点?

脸色不由得露出一脸欣喜。

随后的目光停留在大锅菜上,要知道自己接下来就是食堂定级考核,而大锅菜是立足的根本。

看着低级这个字眼,心中便有了想法。

思考一番,起身从地窖中取出一个大铁锅出来,要知道像他们这种厨子世家,炊具向来都是不太缺少的,尤其这种大铁锅。

所谓大锅菜,顾名思义也就是用大铁锅做出来的菜,不过对于他来说,肯定没办法直接就这么做大锅菜,也没有这么菜给自己消耗,反而是拎着铁锅出了门,他家除了屋里有铁炉子以外,门口还有一个用土砖搭建的灶台,以前何大清没少用这个灶台为院子之人制作宴席。

此时四合院之中的人来人往,差不多各家各户都已经醒了过来,昨日院里的动静可不小,何大清跑路的事情,院中的人几乎知道。

看到何雨柱拎着大铁锅出来,有些人脸色则是幸灾乐祸,有些人脸色则是充满怜悯,各不相同。

何雨柱放下铁锅后,没理会众人,也没打招呼,反而朝着四合院外走去。

当何雨柱跨过前院的时候,此时三大爷阎埠贵已经在前院舒展身体,看到来人喊道:“傻柱起来了啊?”

“是啊,三大爷!”何雨柱闻言回应一声,脚步依旧不停继续朝着外面走去。

“傻柱傻柱,先别走!”阎埠贵说完凑到他身边,继续道:“你打算接下来准备怎么办?”

“你说什么怎么办?”何雨柱此时脸色毫无任何表情,“还能咋办?就这样呗!”

“我好歹也是有工作的人,养活我和我妹妹不是轻而易举的事情!”

阎埠贵此刻也是点了点头,“话虽如此,你这是不打算去保城找你爸?”

“不去了,不去了,既然他跑了,说明他心意已决!”

“既然已经发生,那就成既定的事实,我也十七岁的北京爷们,一手家传厨艺,还担心饿死啊!”

“不跟您继续唠叨,我还有事,先走了!”

何雨柱还未等阎埠贵有反应,便朝着门外小跑过去。

此次出门,他是打算寻一些沙子跟碎石回去,打算用大铁锅练练基本功,看看能不能给大锅菜技能加点点数。

要知道第一次考核定级是很重要的存在,以后厨子不再称之为厨子,而是统一改名为炊事员。

并且分为十级,由高到低,十级为最末,一级为最大。

十级炊事员的薪酬定级为二十七块五。(以第二套人民币为准)

每提升一级,薪酬将会增长几块钱,这样一年下来也是不少的存在。

虽然自己的金手指有种植与养殖功能,可是这都是埋藏心底的秘密,并且他也没有准备大吃大喝,打算彻底明白之后,尽可能多换点钱以作后用。

而且自己只有等级越来越高,工资福利肯定也会高,那么要是家里顿顿吃肉,也是能解释清楚的。

另外,第一次定级之后,有些工种可以慢慢提升等级,例如钳工车工之类的,但是炊事员可并不是这类工种,考核的次数一般不过很频繁,所以显得第一次定级尤为重要。

影视剧中,自己应该才只是八级炊事员的存在。

原因有很多,现如今所有的单位食堂都有等级划分来着,大灶、中灶、小灶三种划分。

大灶可不是那种技术高深的师傅,是指例如工厂、学校、百货之类的大型单位食堂炊事员,他们考核的内容都是以大锅菜为准,小炒可不参与其中。

何雨柱家传的谭家菜以及川菜,可不在考核范围之内,况且轧钢厂是有等级限制的,最高也只能定档在六级炊事员。

中灶就相当于小一点的单位机关,例如街道办、便利商店之类的,等级最高可以定档到四级。

小灶可就不一样了,那都是网罗四九城的大师傅,全是效力于国营的大酒楼,领导的私人厨师等,这个方面等级可以定级到第一等,要知道一等炊事员,代表国家的脸面,制作国宴招待外宾的存在。

至于何雨柱的想法,肯定是不会离开轧钢厂,即便将来只能升到六级炊事员,对于他来说已经完全足够了。

但是,现阶段肯定不能这么像影视剧一般,慢悠悠的升上去,所以才有了这番举动,争取今天能够将大锅菜好好提升一番,到时候考核定级的级别要高一些。

很快出去晃悠了一圈,就把自己想要收集的沙子与石头积攒了不少,全部都丢入空间之中。

随后便朝着四合院方向回去。

刚跨回中院以后,迎面过来了就是许大茂,一脸睡眼朦胧的神情,走的时候还不停打着哈欠,似乎还没有从睡梦中彻底清醒。

不过许大茂的出现,使得何雨柱眼前一亮,要知道影视剧中虽然主要写的是何雨柱的故事,可是许大茂才是真正的天命之子的存在,沾花惹草啥坏事都做了,但是比起何雨柱潇洒不止一点。

还没等何雨柱找个由头收拾的时候,许大茂此时就已经开口道:“哟,这是谁啊,原来是傻柱啊,听他们说你爹跟着寡妇跑了?”

何雨柱只是瞥了一眼许大茂,“许大茂,这事情跟你有啥关系?”

“呵呵,确实没有丁点关系,我就是好奇问问,你爹这跟寡妇跑了,是不是就是意味着,你们兄妹不是他亲生的!”许大茂现在不过十六岁的样子,还没出社会,说话的语气极为欠揍。“所谓虎毒不食——”

他话还没说完,何雨柱直接瞬间跨出数步,一个大脚丫子就踢在许大茂的身上。

“砰——”

许大茂整个人便朝后仰倒下去,啊的一声惨叫,气都喘不上来。

何雨柱也没这么轻易收手,直接骑跨在许大茂的身上,左右开弓,抡拳头就捶下去。

“让你嘴贱…”

“砰砰…”拳头随之落下,毫不怜惜。

“救命啊,杀人了啊,傻柱杀人啊———”许大茂嘶嘶力竭的惨叫,同时双手抱头,蜷缩成一团,知道这种抵御方式最为有效,看来没少被揍。

“傻柱,你给我住手——”此时在东厢房居住的易中海率先反应,出来一看,就看到何雨柱殴打许大茂。


很快,西厢房居住的贾家也随之而来,先是贾东旭抱着刚出生的棒根,后面跟着身后的秦淮茹与贾张氏。

前院以及后院的住户也跟着闻讯而来,至于许大茂的父母则是最快,毕竟许大茂的那凄惨的嘶吼声,一听就知道是他们儿子。

何雨柱并未因为易中海的喝止而停手,反而还加快了几分,不过他也清楚打人不打脸,攻击的地方不是手臂就是胸口,加上厚实的棉服,其实真正落下的攻击没有那么严重。

“傻柱…”许父看在眼里急在心中,不过也知道自己混账儿子的德行,边说还欲要拉起何雨柱。

可是,许母才不管那些,自己宝贝儿子受到欺负,眼睛都红了。

“傻柱,老娘跟你拼了——”

说话的同时,人也张牙舞爪的似乎要朝何雨柱抓去。

就在这个时候何雨柱也放下自己的拳头,起身看了一眼许母道。

“你要是敢动手我可不会这么好说话的——”

此时何雨柱的面色极为狰狞,眼睛血丝遍布,委实看起来有点瘆人,许母见其模样,步子也不敢上前,大声喊道。

“哎呀,大家伙快来看看啊,这何家傻子要杀人了!”

随后整个人也瘫坐在地上撒泼打滚。

何雨柱此刻才没什么顾忌,虽然人已经不再骑跨在许大茂的身上,可是脚却踩在其胸膛处,随后环视一圈,心中细细盘算着。

殴打许大茂其实没啥大事情,就刚刚许大茂那番痞子开口,揍他也算是师出有名,况且主动上来伸脸颊,不揍不符合何雨柱的性格。

但是,打许大茂随时都可以,他想借这次事件立威。

“各位街坊邻居,昨日我爸何大清跟寡妇跑了,大家伙也都明白,事情我不在意,毕竟我老何家还是有爷们存在的。

打今日起,我何家由我何雨柱顶立门户,若是谁觉得我家没爷们,就可以随便欺负,就问我这双拳头你们扛不扛得住。

还有院里的半大小子给我好好记住,只要敢欺负我妹何雨水,许大茂就是你们的下场!”

何雨柱说完抬脚踹了一下地上的许大茂,怒喝。

“滚!”

许父见状,也是被气的够呛,“你……”

手指对着何雨柱指了指,话都吐不出。

“我知道你们老许家都是一肚子坏水的存在,要不然也养不出许大茂这样货色的东西!”

何雨柱顿了顿,继续道:“你家要是敢背地里阴我,无所谓,但是只要我看见许大茂一次,我就打的他生活不能自理!

我爹还跟你们讲究一些文人墨客的言行,动口不动手,但是到了我何雨柱这,剩下只有这双拳头。”

“你……”

许父此时也不由的吓一跳,要知道光脚不怕穿鞋的,这何雨柱看这样子相当不守规矩,说白了,不讲武德。

一大爷易中海也被这阵仗给吓了一跳,刚刚何雨柱话配合他狰狞面目,着实有点吓人,虽然何雨柱才十七岁,但是人高马大打起人来,丝毫不手软。

何雨柱也不再说什么,转身回自己屋里,在场的众人见状,也是你看我我看你来着,不知道怎么说。

易中海此时开口道:“好了好了,小孩子打架,大家散了散了。”

许母快速的从地上爬起,去拉躺在地上的儿子,至于许父还是气的手指直打哆嗦,不过他心中也知道,必然是自己混账儿子惹的祸。

何雨柱打许大茂都成了四合院的娱乐节目,之前许父与何大清还能彼此因为这事情斗斗嘴,再加上三位大爷评判,还能讨要一些医疗费,可现如今何雨柱才不论这些。

能动手的决计不动嘴,另外何雨柱也说的很明白,打今日起,老何家他来顶立这何家的重担,何雨柱不再是个毛头小子。

大家此刻心情都很复杂,要知道这光景,若是一个家庭没有一个汉子能担起门户,很容易被人欺负到死。

何雨柱此刻回到自己的屋里,看着还在床榻上呼呼大睡的何雨水,脸色不由的柔和几分,真是个傻妹妹!

随后他就从屋子里找一些布袋子,将之前收集的沙子石头放进里面,等收拾完一切,提着袋子走出房门,此时中院早已人去楼空,大冬天的,谁也不愿意搁院子里吹冷风。

走到土灶的位置,还好之前这里有围了一些木板,就是怕冬天吹风。

将布袋中的沙石倒入大铁锅之中,用一个锈迹斑斑的铁勺翻炒。

同时心思全在水墨面板之上,很快便有了动静。

如此一来,何雨柱的只感觉浑身充满干劲,也不再关注水墨面板,反而开始在那不停的翻炒沙石。

易中海出了屋门,看到角落土灶的何雨柱,也没想要去看他做什么,径直朝西厢房的位置走去。

贾东旭作为自己的徒弟,明天就是考核定级,自己对此也是非常关心,尽力去指导他一些不懂的地方。

定级的重要性实在太大了。

很快半个小时便过去了,此时何雨柱的心中突然出现一声提示,紧接着一些信息涌入脑海之中。

信息相当丰富,全是大锅菜的一些要点诀窍,这让何雨柱更加了解系统的重要性,原来升级并不是就只是升级那么简单,一旦通过之后,便会有大量的经验知识灌入脑海之中,可并不是单纯的只显示厨艺的熟练度。

这样才符合系统的高贵性嘛!

好歹也是系统来着,太一般了,只会让何雨柱有点瞧不起它。

何雨柱此刻一边消化着接收到的知识,一边想着系统的妙用。

“哥哥、哥哥…”

此刻一道小人影从房间跑出来叫喊着,因为何雨水起来没有看见何雨柱,心里有点害怕就着急忙慌跑出门。

“雨水?哥在这了!”何雨柱边说边伸出脑袋。“睡醒了啊?”

“嗯!”何雨水看到哥哥的身影这才安心不少,也不怪她,父亲刚离开,这要是哥哥也走了,想想都害怕,毕竟她才九岁。

何雨柱此时也没有继续想要翻炒下去的欲望,毕竟这半个小时翻炒,胳膊肘子也扛不住这么造,而且刚刚瞄了一眼,发现大锅菜晋级到中级后,再次晋升就需要一千了,现在估计短时间肯定到达不了。

看来得从长计议,先不管这些,得带着妹妹出门。

“睡醒了,那咱们就出发做新衣服,你去把围脖手套裹上。”

何雨柱看了看眼前小丫头片子。

“好!”何雨水高兴的朝房间跑去。

何雨柱也将东西简单收拾一下,拍拍自己身上,洗了把手,就带着何雨水出了四合院。



兄妹二人一路在百货大厦玩了大半天,午饭都是在外面解决的,还跟何雨水定制了两套新衣服,特意嘱咐做长一些,毕竟何雨水现阶段长个子有点快。

影视剧里的何雨水身材高挑,虽然不知道她会不会跟影视剧一样,但是现在女孩子发育的早,一个不留神,个子就窜窜往上长,所以做长时很有必要的,袖口、裤脚用线多吊一圈,等个子长了再放一放即可。

定制完衣服,还顺道买了一台自行车和一块手表。

手表是上海牌手表,十七钻长、长三针设计,机芯外径25.6mm,摆轮上装有14颗螺丝,价格在95块。

要知道现阶段买手表不要票,自己肯定得早买早享受。

再加上他好歹有系统傍身,铁定是不会缺钱的存在,只要不实行按票购买,他就不担心自己弄不到钱。

至于房子,何雨柱就压根没想过,这突然买了房子,很容易让四合院有心人发现给举报,以后可以,至少现阶段肯定不行。

等到后面出国热的时候,再出手即可,要知道那群人出国洗盘子十年,发现回国更加买不起房子,那才叫可笑。

自行车的选择不多,手表还有进口跟国产的,牌子种类不少,可是自行车就没有,只有永久、飞鸽、凤凰三个牌子,并且都是国产品牌。

何雨柱也没犹豫,直接买了一辆永久28寸自行车,价格在165块。

这两个加起来就差不多花了一半的家产,虽然看似很多,但是手表跟自行车在这年头很是有必要的存在。

何雨水显得十分开心,家里突然就有自行车了,这年头可不多见,至少院里就没两台。

何雨柱将何雨水抱上自行车后座,虽然她个子能够自己上去,他还是担心雨水跌倒,索性抱起,然后脚跨过横梁,右脚猛的一踩踏板,很快车身就向前加速。

随后花两块钱到派出所上了牌子,这年头自行车都必须上牌子,算是做个登记。

回到大院的时候,三大爷阎埠贵此时在前院背着手来回走动,他家现在光景是越发惨淡,有点走下坡路的即视感。

去年家里又生了一个儿子,叫阎解旷,如今一家五口都是靠着他那点工资苟活着,太难了。

要知道他不过是小学数学老师,能有多少收入,生活中满是算计,刚巧看到何雨柱回大院。

“哟,傻柱啊,你这是买自行车了?”

看到自行车后,阎埠贵的双眼满是闪耀的光芒。


何雨柱也早早就看到阎埠贵,闻言点头回道:“是啊,我以后带着雨水过日子,有自行车肯定方便不少,再说下班也能够早点回家。”

“你——”阎埠贵似乎还套点啥。

何雨柱却抢先打断道:“三大爷,就不跟你多说什么,出门这么久疲惫的很,我先回去休息,明天就要考核定级,我还要琢磨准备一下!”

“我——”阎埠贵就这么看着两人消失在前院,“这傻柱真的是。”

说完,眼中全是那台永久自行车,心中似乎盘算怎么借来用用。

何雨柱带着雨水回到屋里,至于自行车肯定也是放在屋里安全,随后便起身去准备晚饭,晚上打算做点二颌面的馒头,也就是杂粮馒头来着,打算多做一些,蒸后放碗橱里。

要知道冬天的食材普遍都不容易坏掉,基本都能放好几天,要吃的时候热一热,相当方便便捷。

很快将面团醒着放在盆里,看时间还早,不是很着急。

想想便出了房门,到土灶边继续翻炒沙石,大锅菜的重点就是在于如何翻炒,要知道大锅菜的份量可是不低,满满一大锅的存在,铲子都是那种特制的铁锹铲子才能翻动,至于颠锅还是想想算了。

好在四九城的二月天,可不是一般的冷,院里就没有人出现,刚刚阎埠贵的出现实属他闲着没事,要不然大冬天,哪家哪户不是猫在屋里暖着。

恰是如此,正好方便了何雨柱,要不然院里都是人,万一一个不注意,有人看见他在大锅翻炒沙石,那就真的摘不了傻柱这个称号了。

右手翻炒累了就换左手,至少水墨面板上的经验值一直都在增长,这倒是令人开心的事情。

不过他也就是趁现在还有点时间,没想过晋级,要知道一千点的经验值,按照一分钟涨一点的速度,得翻炒连续翻炒十几个小时的存在。

很快,天色慢慢暗了下来,一些猫在屋里的女人也走出了屋门,何雨柱也随之停了下来。

就在收拾的过程中,他看到西厢房的秦淮茹也出了房门。

此时她的芳龄不过二十,长得确实很是美艳动人,而且刚产下一子,似乎隐约间变得有一些独特的韵味,妥妥少妇即视感。

不过,何雨柱也就看看,这个女人他就没打算有产生交集的想法,甚至哪怕后面他都不打算掺和他们家的事情,包括四合院的事情。

……

“雨水,帮哥把碗给洗了!”吃完晚饭,何雨柱就指示雨水动手洗碗,毕竟妹妹虽然年幼,还是得要接受一些教育。

“哥哥,我怕我刷不干净!”何雨水一脸委屈的模样,似乎相当不情愿的样子。

“没事,哥教你就好!”何雨柱见状柔声一笑,“今后都是我与你生活,哥哥,每天要上班忙工作,回来也要跟你做饭,家里的卫生和晚上洗碗你可要帮哥哥分担哦!”

“哥——”何雨水小嘴巴说翘就翘,真是来的快。

“好了,快点行动起来,要不然太晚了,影响你上学哦!”何雨柱此时揉了揉雨水小脑袋,将暖水瓶端了起来。

何雨柱虽然有心教导妹妹,可是肯定不会让她用冷水洗碗,温水最好,这样洗也干净,再说也不冻手来着。

很快,两人就把碗筷给收拾干净,随后将它们放进碗橱里面。

“好了,该去学习了。”何雨柱看了看瘫坐在椅子上的何雨水,“我去将你屋火给升起来。”

影视剧里的何雨水虽然身材高挑面容清秀,是个妥妥的大美女,可是在动手这方面,确实有点不上心,也不帮哥哥搞一下卫生,整天就是往小刑警那边跑。

虽然短视频不少人点评,最大的罪过全是何雨柱这边,可是一个巴掌它拍不响,至少她还是何雨柱的亲妹妹来着。

怎么说都需要维护自己的哥哥,尤其前期的剧情中,何雨柱三番五次带东西回来,都是跟秦淮茹言明这是留给他妹妹的。

看得出他也是很关心何雨水来着,再加上雨水出现还有自行车和手表,都可以侧面点明很多问题。

而且这个时代可不像后世那样,虽然会有饿肚子吃不饱的时候,但是城里肯定比村里好太多,再加上城里管控,何雨水肯定凭着粮本是能换取粮食。

所以一切的一切,都只能说何雨水跟原身一样,都是有点傻。

至少他成为何雨柱开始,对何雨水好肯定要很好,可是同样也要教育好她,至少动动手是必须的,这年头哪怕你是个女的,也不能避免啥都不会,况且他们也不是大户人家。



等到八点多的时候,何雨柱就嘱咐何雨水该休息了,将她的被子捻好,然后见起闭眼就出门了,还特意睡前告诉她,要是有啥记得过来找他。

此时,何雨柱终于有时间可以歇息下来,但是他还没有困意,想要弄清楚种植到底是如何。

至于为什么没有说到养殖,很简单,没有材料实验,而种植空间的话,测试就简单得多,地窖里可是有发芽的土豆,这便是最好的材料。

将发芽土豆收入种植空间,尝试着用心神控制,发现这般控制也是可以的。

将发芽土豆埋在土里,随后用心神舀了一碗水浇在上面,看了一会,并没有发现什么端倪。

随后打算退出,等明日看看又什么结果,就到打算离开的时候,突然瞥见一抹绿意出现在重土豆处。

何雨柱有点愣神,这么快,有点骇人啊,但是绿意的增长没有丝毫停止的节奏,很快就看到逐步高大一些。

随后渐渐就还是停留在一个状态,等他用心神翻开泥土,赫然发现里面居然有不少的土豆,并且个头产量还不小。

难以置信,这节奏不得上天!

何雨柱心中对着这种植空间的震惊有点吓人,同时想到养殖空间估计也是如此,随后将收起来的土豆放入储物空间,便退出心神。

一阵哈欠后便闭上了眼睛,睡意袭来时一方面,但是明天考科也至关重要。



清晨的第一道阳光似乎还在酝酿之中。

但是院里的各家各户已经还是起来了,何雨柱也是如此,他先是去了一趟厕所方便一下,还好人少不用排队,随后回屋里洗漱准备早饭。

将昨天晚上提前准备好的馒头取出,放在锅里热了热,紧接着做了小米粥,然后去地窖取了一些咸菜,如此就简单将早饭制作完成。

弄完一切,便去敲雨水的屋门,喊她起来吃饭。

吃完饭后,何雨柱从兜里将提前准备好的钱递给雨水。

“雨水,这些钱你先放口袋放好,中午记得好好吃饭,若是有人敢欺负你,你就回来告诉我晓得不?”何雨柱对着雨水语重心长道。

“知道了,哥哥!”何雨水此时也是乖巧的点了点头。

那行哥骑车带你上学,说完两人推着车子出门了。

轧钢厂现阶段不过数百人,还远远没有像之后那样到达万人级别,只是等到苏联毛子的援助开始,才得以借机迅速发展。

不过,今天是公私合营的定级考核,关乎厂子里数百人的生计,十分重要的存在。

易中海身后跟着贾东旭,即使上厕所也是结伴而行,两人给人感觉就是一对父子,贾夫已经早亡,易中海虽然是贾东旭的师傅,可是就好似他的亲爹,易中海的目的也是希望贾东旭能给他养老。

易中海也是有贾东旭这个首选对象,所以何雨柱昨日的行为致使他的计划失败,并且呵斥他出去。

他也太未上心,再加上何雨柱昨日立威所表现出来的凶悍性,也着实吓了他一跳,以至于他也不敢再去找何雨柱。

同时不止他,院里其它的住户也是敬而远之,包括还嘱咐自己的孩子不要招惹何雨水。

数百名工人陆陆续续来到轧钢厂,都各自回自己岗位待命,不过并不是为了工作,而是等待领导团队的考核。

当何雨柱出现在食堂的时候。“柱子,你爹呢?”

“跑了,跟俏寡妇跑了!”何雨柱应声回答道。

“什么?”大家也是相当诧异,何雨柱今天咋啦,这样说自己的爹。

“真的,前天下班的时候,跟着俏寡妇跑去保城了,大家以后不要再提他了。”何雨柱一脸的淡漠,好似何大清不是他爹的样子,这举动让食堂众人面面相觑,也不知道该怎么说。

“各位!”也就在这个时候,食堂主任就带着不少人的进入了食堂,“咱们厂已经被组织给定位成首个公私合营的示范点,今天便是定级考核的日子,这些师傅便是今日考核的评审团。”

“之前也是跟大伙说过这件事,至于你们定在何等,就各凭本事,所有人不例外。”

主任说完跟后面人低声说了几句,随后一个干部着重的中年人就上前一步,“各位同志,新时代…”

接着就是一大段歌颂,何雨柱也是听着非常新奇,直到说完才回到后面。

何雨柱也很明白,这人应该是干部,不是专职搞厨师这块的。

随后一位干部走了出来,便是负责考核的大师傅,“咱们一个个来,为了不铺张浪费食材,上午考核后的做出来的菜中午吃。”


“你们谁先来?”

此时厨房众人也是你看我我看你的,谁也不敢先开这个口,要知道何大清在的时候,乃是掌勺的大师傅,厨艺也是最高的存在。

“我来!”何雨柱第一个就走出人群,他可是有系统傍身的人,不过他也不敢确定自己能定到何等。

反正早晚都要上,第一个上也没关系。

“不错,这个小伙子胆气过人啊!”那个原先开口的干部着重的人点评道,虽然他是一个搞管理的干部,但是政治水平不差,“咱们现在是新时代,大家要勇于表现,展示自己的厨艺,名扬新时代的风气。”

“小伙子,过来登记下!”

“我叫何雨柱,今年十七,街道办定义是三代雇农成分,我们家都是给人干活做厨子的。”

之所以如此说,是因为卖包子可不算是商贩、小业主,顶多就是为了糊口罢了。

“小学毕业,家传的是谭家菜,拜师学的是川菜,半年前进的厂子!”何雨柱也是一字一句的将自己的出身跟厨艺概述出来。

“不错哦,家学很渊源!”登记的中年人也是夸了一句,说道:“那么开始吧!”

何雨柱此时看着一旁的考核大师傅,对方也是开口道:“那就先来一个炖菜吧。”

何雨柱也是点了点头,随后开始挑选食材,食材都是食堂统一供应,种类其实并不是很多。

炖菜是个很宽泛的范围,任何食材都可以炖,前提得做的好吃才可以,何雨柱也没有另立新标,就选了土豆、白菜与猪肉三样。

就在他还在清洗食材的同时,负责登记的中年人还喊了几嗓子,但是食堂的人全都在观望,虽然有了第一个,可是依旧不敢上。

虽然有人解释过定级的内容,可是大家伙心都是悬悬的,谁也不敢肯定自己是定级到何等,毕竟这也是头一次听说。

现如今何雨柱作为第一个打头阵的存在,他们自然好好观摩一番才敢报名。

何雨柱的动作十分迅速,清洗也很干净,其实作为上灶的师傅并不需要做这些清洗的工作,都是给食堂学徒准备的,但是今天不一样,是考核定级,全方位的考察,包括洗菜切菜之类。

清洗食材也是看各自的本事,处理食材也是考核标准,要知道炊事员可没有学徒说法,最低顶多定档位十级。

大家都以后都是同僚,只是定级后分工会有所不同罢了。

何雨柱动作相当熟练,调理清晰,步骤明确,紧接着便是展现刀功,同时也是考校的标准之一。

他的刀工十分了得,虽然还未到达顶级,可是打小学习,再加上拜师酒楼,都是一步步走过来,况且原身天赋也是十分不错。

剁剁剁…

白菜切丝,土豆滚刀,猪肉切片…

紧接着起锅烧油。

所谓大锅菜与小炒不一样,讲究的重点是重油、重盐,一大锅饭菜若是不如此行事,有些味道渗透不进去。

将准备好的葱、姜、蒜倒入油锅爆香,将其捞出。

紧接着便是猪肉下锅翻炒,炒到差不太多,接着就是白菜丝,继续煸炒翻转,让白菜丝全部裹上油。

同时也是将白菜的水给炒出,最后根据锅中的水,加入清水,放置土豆之后,搅拌均匀,最后撒盐调味,盖上大锅盖,随后将火也给微微调小。

随后何雨柱洗了洗手,“中火再慢慢炖即可。”

几位负责考核的师傅交头接耳一番,随后开始打分,不过只是初步的,最后出锅的味道才是最关键。

时间一分一秒的过去,在场之人都在等着炖菜出锅,也没有第二个人前去登记考核,考核人员也催,反正这点时间也不算什么。

何雨柱则站在大锅前看着锅盖,神情也很是悠然,似乎不担心味道变差,他一气呵成的时候,心中也是有了底。

就这样如此差不多过了三十分钟的样子,何雨柱将大锅锅盖揭开,一股饭菜的香味在食堂后厨弥漫开来,味道让人闻的就有食欲。

也是让在场的众人一阵期待,不单是考核组成员,也包括食堂众人。

负责考核的师傅各自取了一个碗,何雨柱用大铁勺给他们打了半勺的菜,等他们品尝再行打分。

很快,考核师傅交头接耳后,给出统一答案后。

“何雨柱同志,定级为七级炊事员!”

一经宣布,何雨柱自己都也是意想不到,他自己心里估计顶多八级炊事员。

虽然他有系统傍身,可是更多还是依靠原身带来的经验,只是经过一番炒沙石,无一不证明系统的厉害。

当何雨柱打完评分后,也有了示范的操作,也让食堂众人心中有了底子。

毕竟大家都是一直重复这类事情,相互比较一下,都知道自己的底子如何,然后纷纷开始登记考核,何雨柱也慢慢退到人群之外。

此时即便离开食堂后厨也没事。

走到食堂外,何雨柱伸了伸懒腰,今日的定级考核对日后极为重要,至少他这个七级炊事员的每月工资可是不低的存在。

如今,工作的事情已经敲定,他也老大不小了,是时候考虑一下结婚的问题。

虽然才十七岁,可是再过两三年,自己就可以结婚了,这方面不能拖,越拖只会越难办。

再咋样,也不能跟影视剧一样,快三十了,也被那朵白莲花给牵扯着!

剧中的女人他确实有些还是看不上,虽然不差但是或多或少有些毛病,自己只怕无福消受,想到此处也是眉头微锁。

自己要找的条件不能太差,像是有城市户口、有自己工作、长得漂亮等等他也是想要的。

没办法,这个事情应该得找人帮忙,媒婆可以接触,另外也能让一些朋友牵线搭桥。

这个时候脑海之中浮现一个人,就是三大爷阎埠贵,为人算计小气爱贪小便宜,为人还算是有自己的底线。

之所以不愿意给傻柱介绍冉秋叶,一是两者文化差异太大,日后必定少不了争吵,二是傻柱与秦淮茹之间不清不楚也是全院皆知的事情。

再加上傻柱为人冲动不顾后果,明里暗里得罪了不少的人来着。

若是自己平日给一点小恩小惠拉拢三大爷,完全可以这么办,另外不能让他太过轻易得到,要不然打蛇上棒就不好了。

就像许大茂就是如此行事,每每下乡放映归来,一些小蘑菇小辣椒就打发了三大爷,阎埠贵后面没少为他说一些好话,尤其在全院大会上。

这一点对于他来说不算什么,小恩小惠算几个,再加上空间存在,拉拢三大爷是必要的,至少他还是有自己底线。

“小何同志!”

突然身后有人喊了他。

何雨柱也是听到回头,原来喊他的正是那个干部着装的领导。

“同志你好!”何雨柱见状也是大方的回应。

“我喊你小何如何?”这个中年人看起来相当和蔼。

“没有问题,就不知道我该怎么称呼您?”何雨柱虽然此时年纪不是很大,但是对方如此有意示好,他也不能不懂事。

“我啊,我姓张,是厂长的秘书来着,今日是陪同考核组下车间,亲自负责食堂这块的,所以才来食堂后厨。”原来他是厂长的秘书,难怪一副干部着装,就不知道厂长是不是杨厂长,毕竟剧情还没开始来着。

高层的事情,他根本一无所知,不过现在和领导秘书有些关系,那肯定是很好的事情。

对方继续道:“我今日下来看了看,没想到,我们食堂居然是你的厨艺最高,并且家学渊源来着。”

“您太过奖了,咱们这只不过是一个小食堂而已。”何雨柱也不敢接茬,毕竟要知道现在的四九城中,出了名的大师傅可不少,他的师傅就是其中一位来着。

“考核也就一天的时间,不过今日还有上级领导前来视察,晚上打算在小食堂招待一番,小何,还需要你来掌勺方可!”张秘书一脸微笑道。

“嗯,大概几点?”何雨柱先是一愣,有点没想到,居然安排他来做小灶。

“自然是下班之后,你看这个时间有何问题?”张秘书问了下。

“问题没有,不过我家里还有一个妹妹,我需要下午回家一趟,她现如今上小学,学校放学早,我得回去给她准备晚饭,再回来,你看时间能否来的及?”何雨柱也将自己的顾虑说了出来。

“没有任何问题,你这属于加班,这点便利还是毫无问题的!”张秘书一听,自然也觉得不是什么太大问题,况且心系家里年幼的妹妹,可想人品自然不差。

随后两人闲聊,张秘书也问了问何雨柱的家庭情况,听到他说他父亲跑了,自然也是深表同情。

一个十七岁的大小伙,竟然还能贴心照顾自己的妹妹,实在是非常难得,让他对何雨柱的印象更加好上不少。

“张秘书——”

“还是叫我张哥吧,我也比你大不了多少。”张秘书很客气的拉近彼此之间的距离。


“嗯,张哥咱们要不要把今天的菜单给确定一下?”何雨柱也是考虑道,“我擅长做的是川菜,咱们得提前准备好食材跟调料,也不知道咱领导都是哪里人士?能否习惯吃辣?”

“你还别说,上级领导恰好是一位川渝人士,不然我也不会因为你的介绍找到你!”张秘书笑吟吟的神情,“若是食堂没有会川菜的,我可能去外面请人,只是大领导知道肯定会批评教育一番。”

“那真是赶巧了,那咱们先挑选食材,然后我给你整一个单子,上面有需要的调料之类,我跟你介绍一个酒楼,那是我之前拜师学艺的地方。”何雨柱也是借此机会开口道。

像轧钢厂的食堂一般不会准备这些调料品,因为用不上也不会特意采购很多,而且这年头,想要找到得心应手的调料不容易。

张秘书也是点头道:“嗯,不错,就按照你的想法办事,现在就去。”

很快,叫来食堂主任,随后一起去了食堂的仓库,确定好菜单和人数,就开始挑选起食材来。

随后,列了一个调料清单给了张秘书,做完一切,张秘书就让何雨柱下班,等晚上再过来,不过此时也没过中午。

好在何雨柱也不差这一顿饭,便骑车出了轧钢厂。



“哎呀,这不是傻柱嘛?咋这么早回来了。”三大妈此刻正在前院抱着三子在院里晒太阳来着,就看见何雨柱推着自行车回到四合院,这个点能见到,也是很诧异。

“三大妈,食堂考核定级我第一个上的,考完之后没什么事情我就回来,不过晚点要回去加一下班!”何雨柱也是客气道,之所以解释一番,也是担心这个节点回来,怕被人瞎传成那个啥的。

“那你考的如何啊?”三大妈一听定级考核,也精神来了,连忙追问。

“七级炊事员!”何雨柱此刻脸上难得出现一抹笑容,推车回了中院。

三大妈哪里知道七级炊事员是啥水平,毕竟这个考核定级也只是在一些厂子单位实行,具体落实推广还有待验证,即便是食堂内部之人也不是很懂这些,所以食堂之人没人敢第一个上去考核。

可是他们万万想不到,其实考核的第一名其实是有一点加成的,若是距离前一级差一点都会往前一步,说白就是鼓舞人心,以他的水平,八级炊事员肯定是信手拈来,七级炊事员就有点牵强了。

不过,由于他第一个上,解决了尴尬的局面,还有家传绝学等本事,除却大锅饭还能兼职小炒,所有的一切考核组都考核进去,尤其在刀工那一部分,评分很高,若是不会小炒之人,刀工都挺一般的。

将自行车放在屋里,随后便朝着地窖方向去,打算趁现在有时间,去种植点东西。

之前土豆是为了佐证一些事情,现在去就是为了更多,不过地窖里可以种植的东西太少,只有土豆、玉米、大葱、大蒜、辣椒之类的,而且现在还是二月天,有些蔬菜和水果就难寻了。

不过,有什么种什么才是王道,家里的辣椒可是好东西啊,尤其自己还是川派厨子来着。

等这些东西成熟之后,他也可以借机卖上一批,毕竟接近年关了,大家的需求物质也是比较匮乏来着。

待到过完年开春的时段,他就可以去寻更多的种子之类的东西,借此累积大量的粮食,然后分批出售,算是给自己积累资本。

目前使用的第一套人民币肯定得收藏一套来着,要知道这是国家发行的第一批,很具有纪念价值的存在。

即便将来不值钱,但是对于他来说,无关大雅,就当是收集成自己的个人展品。

顺道邮票也是一样,每隔一段时间去邮局淘一些新的邮票,邮票是不用票换的存在,只需要花钱就可以,对他来说集邮可是一件很有价值的事情。

至于现在古董?

这个自己前世也没有考究,但是也是有机会的。

随后躺在床上,用心神在种植空间大量的种植其收集的东西,一直到下午何雨水放学回到家里。

“哥哥?你今天咋在家里!”何雨水一般都是先来何雨柱的屋里,然后烧起煤球,这样待在这里容易节约煤球。

“哥啊,回来给你先做饭的,晚上你肚子饿了就先吃,也可以等我忙完事情回来一起吃。”何雨柱见状从床上起身。

“哥,你是不是也打算不要我了?”话还没说完,眼泪水就已经开始续上了。

“啥玩意?我咋就不要了啊?”何雨柱看其模样,也知道勾起雨水什么不好的想法。“那这样吧,我还要回厂子加点班,你跟着我一起,到时候刚好吃口热乎的!”

何雨柱说出心中想法,就是为了安慰何雨水,她现在年纪小,安全感不够,一切都是为了让她不再多想。

“走起!”说完就拉着何雨水出了屋门,将门锁好后,便推着车,离开了四合院。

就在刚推车到前院的时候,正巧碰到三大爷阎埠贵回来,迎头碰面。

“傻柱啊!”三大爷也是表现得极为热情。

“三大爷,下班回来了啊!”何雨柱回应道。

“是啊,刚回来,你这是要去哪里?”阎埠贵看了看两人,继续道:“今天厂里考核如何啊!定到几级?工资如何?”

“对啊,我这需要回厂里加下班,这不是回来接一下雨水,不能让她饿肚子吧!”何雨柱说完,摇头继续道:“七级炊事员,工资还不清楚。”

“加班?”阎埠贵先是一愣,紧接着被这七级炊事员整的有点懵。

何雨柱见状道:“三大爷不说了,我还要赶回厂里加班,先走了。”

不等他反应,便推着车走出四合院,扶着妹妹坐在后座,一个溜烟就消失在拐角处。

坐在身后的何雨水此时双手牢牢插在何雨柱的口袋里,尽力抱着他的腰,小俏脸则深深的贴在后腰上。



食堂的考核已经结束了,中午给工人打完饭菜后,食堂的人今天全跑了。

原本轧钢厂的食堂人数就不多,其中绝大部分其实之前都是学徒身份,他们也没有本事上灶,走个过程,直接被定级为十级炊事员。

但凡是能上灶的,基本都是九级炊事员,其中有一个年纪稍大的,被定级为八级炊事员,姓刘,至于剩下就是何雨柱,唯一一个七级炊事员。

何雨柱将妹妹带回食堂的时候,发现后厨竟无一人在,对着何雨水柔声道:“雨水,哥哥现在要开始干活,你乖乖在这里写作业好不好!”

说完揉了揉她的小脑袋。

“好的,哥哥!”

何雨水此时也放下心,哥哥看来是真来厂里加班的。

何雨柱着了一番,发现之前挑选好的食材已经都提前放好,随后取出开始简单的进行处理,将菜一一备好,就等着领导就位开始烹饪食材。

另外还提前将小鸡炖蘑菇给煨上,这个可不是简单制作的,讲究一个小火慢炖,越炖越香,越炖越好吃。

张秘书很快就来到后厨,看到何雨柱已经在里面,“小何,来了啊!”

“这就是你妹妹吧!”

“张哥,是的是的。”说完赶忙将手中的活停下来,招呼一旁写作业的雨水,“雨水,快点喊张哥!”

“张哥好!”何雨水听话的站起身,乖巧听话的喊道。

“来,吃糖!”张秘书从兜里掏出几粒大白兔奶糖,何雨水则是眼巴巴的看着何雨柱,似乎这糖非吃不可。

“张哥给你的,你就拿着好了!”何雨柱笑着看了一眼何雨水,小贪吃鬼。

何雨水乖巧接过糖果,笑着道:“谢谢张哥!”

“真是懂事听话讲礼貌!”张秘书见状也是笑了起来,“小何,你怎么带着妹妹来厂里食堂?”

“她啊,担心我跑了,这不是监督我来着。”何雨柱小声的回应道,但是看向何雨水的眼神却是满脸宠溺,“所以我就带过来了,正好不用再开火,直接在食堂吃点就好。”

何雨柱也是很大方的说了自己的目的。

“不错!”张秘书也不是很在意,要知道本来他也是有求于何雨柱。

随后将一个布袋递给何雨柱道:“这就是按照你清单买的调料,数量不少,省的后面总是买!”

何雨柱打开后,取出一点闻了闻,“是的,就是这个香味。”

“菜什么的我都提前备好了,现在炖的小鸡炖蘑菇,这个时间可是有讲究的,等领导来了您就知会我一声,我直接开始做就好。”

“也可以,不过你一个人没问题吧?”张秘书此时才注意到后厨就他兄妹二人。

“我一个人就可以,不用担心!”何雨柱也是回应道。



等张秘书出去之后,何雨柱也是坐在炉火边边看着火,随后点燃一支香烟默默抽着,何雨水则是乖巧听话在远一点的地方写作业。

今天菜如何,他心中自然事有谱的存在,不过好在就一桌的存在,但是这些领导可官阶不小来着,连厂里陪同的至少也是副厂长级别。


剧中的傻柱也是带着妹妹就这么前往保城,一番操作下来,不仅没见到何大清,更是错过不少的机缘。

的亏自己没去,不然单是一个定级就让自己折损不少的时光,再加上这么一个露脸的机会错过,简直输麻了。

若是有机会给大领导当私人厨子也是不错的选择,虽然后面风大的时候,大领导去了南方一趟,可是几个月后,再回来也就还是没事的存在。

不过弊端肯定也是不小,就是上班的地方会很远,甚至有时候需要留在那边,对于照顾何雨水是非常不方便的事情。

“雨水,过来一下下!”何雨柱早就抽完烟,看火候煨的不错,便取来一个小碗,打开砂锅,盛了一碗汤出来,“来,把汤喝完,小心烫,估计等一下就可以吃饭了!”

“好的,哥哥!”雨水此刻边吹边小口喝着汤,“哥哥,这汤真的好香啊!”

“好喝就继续喝,不够哥给你添一点。”何雨柱看着喝的笑眯眼的何雨水,也是笑呵呵的状态,随后往砂锅加了一点水,慢慢炖着。



“小何,时间差不多了,可以开始炒菜了!”张秘书出现在厨房中。

“那成,您先将这个端上去,让领导喝喝汤暖暖胃去去寒气,菜很快就能好,就麻烦张哥您端菜了!”何雨柱将砂锅放在一个盘子之上。

“没有问题,我就是为这些领导服务来着,”随后他就端着盘子走了出去。

何雨柱也没不再闲着,起身加大火力,很快就这样一道道的美食就从中诞生。

香味也是弥漫整个食堂后厨,让原本还做作业的何雨水,都没了心思,小碎步跑来看何雨柱是如何做菜的。

很快将一盘盘菜装好盘,随后送到领导的饭桌上,其中一些饭菜也被他适时的截留一小部分,当作他们兄妹的晚餐。

摆盘的同时,还用一些白菜跟萝卜进行装饰,这样色香味面面俱全。

最后一道菜完成的时候,“张哥,我跟我妹妹就在这吃饭,要是你就说一声,不够我还能加菜。”

“也行。”张秘书很快端着最后一道菜消失在后厨中,何雨柱也从一旁的抽屉之中,拿出两个大白馒头出来。

兄妹两个开始就这截留的饭菜,吃的满嘴香,同时边吃边沉下心神看了看水墨面。

姓名:何雨柱

年龄:17

职业:中级厨师

技能:谭家菜低级(85/100)、川菜中级!(15/1000)、面食低级(91/100)、大锅菜中级(89/1000)

空间:储物、种植、养殖

大锅菜上午考核的时候也有所增加,但是川菜直接提升了十六点,差不多一道菜提供了一点的样子,升级并非易事。

此时他还关注到川菜后面有感叹号,若是他没猜错,就是川菜晋级了,但是自己还没有吸收经验,看的出系统很清楚,知道现在不是接受的时机。

他现在希望以后领导还是要多在食堂吃点小炒,那么自己机会就更多了。

大锅菜的升级就简单很多,估计过几个月就差不多到高级了,就是不知道下次考核升级是啥时候。

而且只要自己在轧钢厂,恐怕最高也只能成为六级,不可能再往上,除非自己另寻出路,不过想想还是算了,先在轧钢厂工作先,毕竟有些事情说不清。

心神退出,何雨水此时吃的小脸蛋都是油花,这年头,即便是厨子家的光景也不是很好,小丫头片子也是小馋猫。

这个时候,白面大馒头也被何雨水给消灭掉了,吃完瘫在椅子上打着饱嗝。

何雨柱也将这个白面大馒头消灭了,其实他家好歹是厨子世家,油水啥的根本不缺,很少用主食来垫肚子,何雨水能够消灭白面大馒头,算事对他厨艺的认可,川味主打一个辣的下饭。

“行了,我来收拾,你擦擦自己小脸蛋,更个小花猫一样!”何雨柱也没打算让何雨水来收拾,这里可不是家里。

“喵~喵~”何雨水在在一旁打趣道,也是难得吃饱了好心情。

这举动也是引得何雨柱笑了起来,随后用一块干净的白布蘸湿,温柔给何雨水擦去嘴上脸上的油花。

他随后将提前烧好的开水冲洗碗筷,随后掺杂一些凉水,用温水慢慢将这些清洗干净,最后过一遍水,就开始收拾起厨房来。

今天何雨柱没有出去上菜,同时领导也没有出现在后厨,毕竟大家今天工作都不少,不能因为一口吃的就要看看下蛋的母鸡长什么样。

来日方长。

等收拾差不多的时候,张秘书就来到厨房,“小何,领导那边不需要加菜,你早点下班吧!”

“不用,我等下去把那些东西收拾了,花不了多长时间,再说我跟我妹妹已经吃完了,等下回去洗漱就能睡,不耽误!”何雨柱此刻肯定不会就这么走。

如今都到这一步了,提前走了,那东西难道还要张秘书来收拾。

到底还是食堂主任的问题,没有特意留两个帮厨在食堂,不过心情也能理解,毕竟大家都是要考核定级的,食堂主任怕是也不例外,这会回去不知道报喜还是报忧。

张秘书也是开心,“如此也行,你等一下,这个拿回去。”

说着从口袋掏出一包香烟,塞在何雨柱的胸前口袋,何雨柱也不推脱,“那就谢谢张哥!”

“客气啥,今天你可是帮了我一个大忙来着,厂里领导还有上级对于今天饭菜可是相当满意,尤其大领导一直夸张来着。”说完之后,张秘书便转身离开了后厨。



当回到四合院的时候,已经是接近八点的样子,兄妹跨过前院的时候,阎埠贵已经不在前院溜达,可是却知道兄妹二人回来,透过窗口看的清清楚楚,随后知道住户人都齐了,这才走出屋门,去将四合院大门给关了起来。

四合院里面的,只要在轧钢厂的都已经定级,易中海被定为七级钳工,贾东旭是一级钳工,后院的刘海中是六级钳工…

学校此次也不知道有没有定级,但是阎埠贵却没有声张,随后他也问了易中海关于轧钢厂的事情,他们只知道工人的,但是关于食堂那块并不清楚。

加上今日定级,并不是生产,所以院里的人早早就回了四合院,晚上也没人说厂里加班,但何雨柱却说自己去加班,阎埠贵则有所怀疑。

知道看见兄妹二人回来,才确认他们是去厂里加班,而不是前往保城寻找何大清来着。

这个点厨子加班,看来是给厂领导做饭去了。

何雨柱带着雨水很快回到屋里,将车放好,开灯,蹲下身子将炉子给升起,顺便还多放了一个煤球进去,用一些废旧的报纸作为引子。

其中多出来那个是为了给雨水那个房间的,引燃之后,打算用火钳给夹去他屋。

“柱子——”就在这个时候,易中海敲响他的屋门,速度可真够快,他还没歇一口气,对方就来。

何雨柱虽然心底恼火,可还是起身开门。

“一大爷!”打开房门,让易中海进入屋内,自己则是忙着生炉子去了,边做事边问道:“您有事?”

“啊,我这不是听三大爷说,你定为七级炊事员,级别这么高?”易中海赶忙问出自己的问题。

“我们这个与你们不一样,我们十级是最低的存在,一级反而是最高的,一级炊事员都是做国宴招待外宾的存在。”何雨柱解释给他听,易中海这才明白其中,他听到阎埠贵说何雨柱七级炊事员,吓了一跳,以为他们是平级的存在。

要知道七级对他们来说,那在这个方面可以算是登峰造极的存在。

“这样也不错!”易中海微笑道:“怎么今天你还要回厂里加班啊?”

“领导安排的,领导安排我做事我只能如此,况且还能免费吃一顿饭饭,至于别的事情我就不知道了。”大家谁不知道何雨柱是个厨子,厨子加班能干嘛,不就是做饭,这还用问。

易中海似乎听出何雨柱有些不悦,便不再询问,起身告辞。

何雨柱也是目送他离开,看着易中海的背影,没想到这个假君子居然还没有放弃他,就这么需要这个备胎吗?

虽然贾东旭是他最好的选择,可是看他一副不争气的样子,现如今何大清去了保城,这下他就有心思压在何雨柱身上。

何雨柱也不再去想,反而想到后院居住的聋老太太,自打何大清跑路的时候出现一次,带着雨水前来安慰自己,反而一直没见到她露面,也不知道是何缘故。

关门,看了看炉子,督促何雨水刷牙洗脸。



第二天依旧照常上班,虽然因为定级耽误一天生产,可是花费的时间只是一天而已。

此时何雨柱算是整个食堂后厨中级别最高的,他也因此被任命为后厨班长,负责食堂的日常工作,另外原先的主任也不知道被分配到什么地方去了,新任命一个赵主任。

何雨柱年纪不大,才十七岁,但是厨子可是不论出身年纪的,比拼的就是厨艺,何雨柱的厨艺了得,又加上他的父亲是何大清,一时间也没有人任何人不服气。

“各位,打今日起,我就是负责食堂,不过我们厂肯定不会仅限于此,国家出手后,肯定要来不少的人,到时候肯定不止一个食堂能够解决的。”何雨柱作为新任命的班长,需要给大家伙立个规矩,要不然别人以为他年幼好欺负。

“我规矩不多,但是卫生这方面我是比较重视的,希望大家也是如此,毕竟说到都是给肚子服务。”何雨柱话不多,重点强调了卫生问题,便草草收了尾,结束自己的讲话。

按照之前的定级划分自己的岗位,这个都是食堂的老手,他与几个等级资历高的老师傅上灶。

其余人一部分安排清洗食材,一部分安排切墩工作,很快食堂后厨就运作起来,井井有条稳中有序。

下班之后,何雨柱端着饭盒下了班,而食堂人的皆是如此,不过饭盒里面都是大锅菜剩下来的。

何雨柱只拿了自己炖的,其余别的师傅他没取,骑车朝着四合院蹬去。


何雨柱蹬着二八永久很快就会到了四合院,一路上难得没有碰见三大爷在前院溜达,将车抬进屋里,就看见何雨水正在乖巧的学习,在读书学习这块,何雨水是相当自律,知道读书出人头地的一种方法。

“哥哥,你回来了啊!”何雨水看到何雨柱的身影,开心的小碎步跑了过来,顺道还把他身上的饭菜兜给接过来。

所谓厨子不偷五谷不收来着,厨师打包饭菜太正常不过了。

若是何雨柱没有如此,那么他手下那帮人也不敢有所动作,时间短还好,时间长了就不听话了。

他不带饭盒就相当于变相得罪了整个食堂后厨的人,虽然自己不缺这点吃的,但并不是代表所有人都是如此,好多家庭人口不少,指望那点盒饭荤菜加点油水。

至于何雨水那就是更加习惯了,要知道他爸就是厨子出身,现如今他哥也是厨子,她打小就吃是饭盒打包的菜,毕竟厨子一般出了厨房就不怎么再乐意动手做饭。

“先等等,哥给你做晚饭!”何雨柱看到雨水的动作,“这菜是中午剩下的,已经都凉了,热热比较好,我再做一个菜,然后吃饭。”

“好啊——”何雨水此时已经把何大清的事情压在心底,也让何雨柱现在放心了不少,小孩子开心才是最重要,等后面有时间再带她去一趟保城。

再加上自己立威,她也没有受到院里孩子的欺负,至于平日玩的好的那几位,也并没有因为什么远离她,这点还是比较欣慰。

至于院里的人也在自己面前很少晃悠,即便是易中海也是如此,要知道他现如今定级到七级炊事员,事后估计也打听了这属于什么级别的,工资可能比他差一点,可是也不是太低的存在。

等具体工资出来,他家就兄妹两个,那日子也是相当潇洒,再加上厨艺傍身,等自己的名气慢慢打响,喜宴可不会少了。

私活这块也没有管制,毕竟做喜宴的大部分安排到周末放假,总不能让他一个厨子只能在轧钢厂做大锅饭吧。

这样零零散散的加下来,那钱财就不少了,要知道钱是底气,没有生活的窘境,易中海自然无从下手,想要帮忙也的帮人心坎,让人感恩才是。

何雨柱很快就简单做了一个油渣大白菜,加上两个蒸馒头,热了热中午的炖菜,兄妹俩开心又满足的吃起来。

接下来的日子也没有太大的波澜发生,一边上着班,一边悄悄的在集市上出售不少种植出来的产品,大葱大蒜辣椒等销量很是不错。

要知道二月的四九城可不是开玩笑,动辄就是大雪封路,即便是首都,也会照成一定的交通阻碍,很多东西也因为大雪不太容易进来。

虽然这类东西很便宜,可是北京人都是习惯大批量的采购,销量也不差。

他主要搞得方向是批发,找到一些菜贩子进行销售,价格肯定比市场低一些,但是依旧有赚头,很快业务也遍及整个四九城的菜市场。

加上自己穿梭于各大菜市场。

也收集不少的种子,像花生的种子也收集到了,种植空间可没有节气划分,只要有种子就能发芽结果,这无疑让他变得兴奋不少。

再加上年底炒点花生,无论是带不带壳都很不错,加上自己手头宽裕不少,整点茅台啥的喝喝,想想都美得慌。

并且,花生还能压榨成花生油。

这样自己就不用担心食用油的问题,销量也不差。

买到花生种子后,他当晚就开始用心神在空间内疯狂种植,要知道花生销量可也不是很差,价格甚至比调味品贵一点。

这样趁着下班空余时间,很快将种植的花生出售一空,金库也越来越丰厚,直到临近过年才停了下来。

并且,他也寻了一些受了精的鸡蛋,为此他还谎称自己是东北的,尤其想吃家乡一道特色美食——毛鸡蛋,才得以寻到。

这种鸡蛋得之不易,价格自然在冬天也不便宜,要不是他与那些菜贩子打交道过深,人家也不会帮他弄到。

鸡蛋是特别为养殖空间准备的,他用井水淋在鸡蛋上,似乎想要以这种方式来孵化鸡蛋,因为自己也是第一次尝试养殖,不敢太确定。

要知道种植空间,井水就是万能的存在,几乎所有的种子一经过井水的灌溉,就扑陵的生根发芽结果,想必养殖空间的也不差。

很快,结果就是也就出来了,似乎如他所料,一旦受了精的鸡蛋被淋上井水,很快就破蛋出壳。

一群黄压压的小鸡仔就这么出现在空间中,然后混合着提前准备好的白菜叶子之类的,掺杂着少许的井水。

很快,这群刚刚出生的黄压压的小鸡仔便迅速长大,以肉眼可见的速度膨胀,最后成了老公鸡跟老母鸡。

“咯咯——”

一声啼叫之后,老母鸡的后面就还是开始下起了鸡蛋来,并且数量还不少。

这无疑让自己对系统多了一分了解。

很快他也是将受精的鸡蛋跟未受精的鸡蛋区别开来,未受精的统一移动入储物空间,至于受精的则继续孵化,很快一茬接着一茬,就这样收获了不少的鸡蛋跟鸡肉,数量相当不少。

将其全部移动到储物空间之中,他原先以为储物空间随着时间变化会有变化,他特地收了一份刚出炉的饭菜实验,一晚上过去饭菜依旧是刚出炉的模样,说明东西放在储物空间就不会变质。

可是也是有缺点的,就是不能放活物,就好比繁衍出来的老母鸡一样,放进去就直接嗝屁的存在。

一晚上收获满满之后,他也就没关心养殖空间,养殖空间也是有限制的,若是无心神操控,老母鸡和大公鸡只会原地打转,四处乱走,也不会继续成长,和产下鸡蛋。

看来系统也不是完全智能化,自己一键就能定点收获之类的。

不过至少在他看来,已经很不错了,再加上本来就是以职业为主,况且自己又不是贩卖营生,主业还是厨子来着。

既然自己这样不缺,等以后慢慢收集一些别的食材,甚至还能有猪牛羊海鲜之类的,一旦有了,那自己的传家的谭家菜也能得到精通,要知道谭家菜主要的食材就是海鲜干货,海鲜这年头可不用寻到,干货也是很难,不过有了好的开头就不错。

再说他等有时间了还可以学习一些的别菜系,像粤菜鲁菜湘菜都挺不错的,值得自己学习。

很快想着想着,何雨柱就进入了梦乡之中。



“小何,今日是关键的日子,虽然下班就是放年假,可是咱们食堂晚上需要做一桌子招待,你晚上掌勺!”赵主任特意来到食堂后厨,将何雨柱找来。

“没问题,我等下午接我妹妹来厂里,我担心她会担心我!”何雨柱也是点点头。

自从公私合营定级考核之后,轧钢厂现在也变得十分热闹,很多苏联人也来到工厂,都是派过来为祖国援建的。

到时候等开春的时候,轧钢厂也会开始大面积动工,不但是生产这方面,甚至一些区域还会新建一些仓区。

到时候可能会有大量的新入职的工人进入轧钢厂,像食堂这块,人手也会相对应增加,甚至快一步。

要知道兵马未动粮草先行。

“那行,你现在跟我去一趟库房,确定一下食材和菜单。”赵主任也是很客气道,要知道他虽然知道眼前之人才年仅十七,可是厨艺是十分了得。

当做过几次小炒之后,他就越发明白何雨柱的重要性,无论是大锅菜还是小炒都厉害。

轧钢厂可不是酒楼,虽然是大型重点单位,可是级别不是很靠前,能给的炊事员等级最高只有六级。

想凭借这个六级炊事员的名头,招揽那些水平高的师傅,肯定是不可能的。

再说了,轧钢厂说到底还是以大锅菜为主,大师傅都是做小炒出身,大锅菜肯定也会,但是简渐肯定会影响自己的手艺,更加不可能。

这样就把何雨柱给衬托成食堂的顶梁柱,缺他不可的存在。

所以,他对何雨柱客气很,再加上何雨柱为人也是很和善,也不会恃才傲物,似乎也没有对管理有过什么想法,也让他放心不少。

很快两人在库房挑选今日的食材,顺道确定一下菜单。

“小何,二十八号那日我大儿子结婚,你看——”赵主任突然就这么开了一口。

这就是邀请他前去做喜宴,要知道两人虽然是上下级,可还不是勾肩搭背那种。

何雨柱也是点了点头,“赵主任,您也别和我客气太多!”

“您到时候提前给我一份食材和调理清单,我看看做什么菜合适,二十八号我肯定到!”

赵主任此刻内心也是开心,笑道:“那行,小何那就麻烦你了。”

“嗐,能有啥事的,再说我可是收钱的,另外我可能带着我妹妹前去!”何雨柱也是笑着回应。

“你放心,带着雨水过去随便吃!”赵主任也是笑吟吟。

两人确定好食材跟菜单,最后又询问一下人数,将挑选好的食材带回厨房。


过年对于每一个国人来说那是阖家欢乐的日子,而采购年货是必不可少的存在,大人带着小孩一通采购,何家兄妹也是如此。

何雨柱早早的带着何雨水去菜市场百货商场采购了不少,甚至还寻到了葵花籽来着。

至于何雨水是最开心的,之前新衣服就做了两套,一套现在穿,另外一套留着过年穿。

一路上,哥哥买了数量不少的年货,她坐在车上一路上就是小嘴帕拉停不下来,还买了炮仗给她,让她带着她的院里小姐妹一块玩。

可以说是相当慷慨,让何雨水觉得似乎何大清不在也没有什么关系,脸上的笑容就没有断过。

要知道这年头孩子的活动可不多,过年是所有孩子都十分向往的节日。

很快来到了年二八这天,何雨柱带着何雨水就来到赵主任的家里,赵主任的家可不算小,单独的一进制四合院,看来赵主任身后之人也非常人。

要知道一进制四合院相当于独门独院,向来都是很抢手的存在,虽然他们四合院是四进制的,而且他自己还是住正房,可是对比一进制四合院差太多了。

看的何雨柱也是一阵眼热,可是他也知道这种想来都是内部评定好,像他这种工人阶级自然享受不到。

很快赵主任带着他儿子迎接何雨柱,“小何,今天就全靠你了,这位是我儿子!”

说着客套话后带着何雨柱走到厨房,顺道还递了一包烟到何雨柱的口袋,再分了一根给他,三人就抽着烟并查看确定食材调料,并且询问开席时间。

开席时间可不是乱定的,一般都是有讲究的,主要是看各地风俗,四九城的爷们最为讲究,甚至有些刻板,几点几分开席都是讲究明明白白。

何雨柱心中盘算,香烟很快抽完扔到灶台里面。

从自己帆布袋里将套袖、围裙等玩意取出,便着手开始切起食材起来。

这厨房可不单单只有他一个人,可是有着两位大妈请来帮手的,主要是负责清洗食材和灶台烧火。

原本两位大妈看着掌勺的是位年轻人,有点好奇为啥这家主人请这么一个人物,直到看见何雨柱拿起食材秀起刀工时候,脸色眼神立马就变了。

一把菜刀切出来的东西,不仅刀刀直接节奏一致,甚至刀下的食材大小也是一模一样,看得出年轻人的刀工十分了得,至少比她们强不少。

她们都是常年在灶台打转的主,结果一看年轻人的手法,这再加一辈子也是练不出的。

红烧肘子、小鸡炖蘑菇、溜肉段等等不辣的食材先做了出来,要知道不是所有人都喜欢吃辣,四九城也有相当一部分人是不吃辣的。

何雨柱可不是这么简单就直接川菜作为宴席菜色,还加以混合,色香味俱全,直到开席时间,菜很快被一盘盘端上桌,上菜的同时也被这些大妈喊了菜名,香味弥漫,瞬间让赵家人面子上是相当给脸。

赵主任为了小鸡炖蘑菇还特意跟人借了不少炉子,这菜很是讲究,一炉子只能炖一锅,时间必须要给足。

直到菜渐渐的都一道道上桌,厨房帮手的大妈也是请去上桌吃饭,看的出也是相识之人来着,而何雨柱则带着雨水就在厨房这边吃起来。

两人也没有所有菜都截留,而是留了一部分,加起来就四个菜,份量也不多,毕竟粮食不容易,多了也浪费。

足够两人吃了。

“哥哥,你饭菜怎么能做的这么好吃,我简直太喜欢了!”何雨水之前都在厨房看书,可是心神也不完全在课本上,小鼻子一直闻着味道,何雨柱看她模样也猜出她想吃的菜,这四道菜全是合乎她的小胃口。

“好啊,喜欢就多吃点!”何雨柱笑吟吟的递了一个白面大馒头给她,也是有点宠溺看着自己妹妹。

这丫头就是好,咋吃都不会长胖,这日常活动量看来是不少。

个头也比之前长高了一点,看来油水丰厚也是有一些门道。

两人很快大快朵颐,等两人吃完外面也差不多了,好在不需要额外加菜,现在买东西还是比较方便,加上赵主任是轧钢厂食堂主任,菜的量给的足足的,这可是关乎四九城爷们的脸们。

“小何啊,真是多谢你了,吃的很开心。”赵主任带着自己儿子儿媳也来感谢何雨柱。

随后递了一个红包上去,何雨柱没有当场打开,“主任客气了,恭喜两位,祝你们俩人白头偕老、多子多福!”

“何师傅客气了,您手艺是真的棒!”赵主任儿子说完还竖起大拇指。

何雨柱随后将自己带来的东西收拾好,带着何雨水就这么离开了,走的时候,赵主任还特意让他带了一个大肘子回去。

他今天请的除了轧钢厂的同志,还有一些上级的领导,最低都是官阶跟他差不多的主任。

轧钢厂这些领导,自然也是吃到过何雨柱的手艺,小炒虽然少,可是隔三差五也是会有宴请一些领导客户。

不过此时他们也是知道何雨柱不光是在食堂做厨师,还兼职做点私活,此时大家心思也是活络了不少。

这万一有啥宴请,也是可以让何雨柱前去掌勺。

别看他们都是主任级别的,可是这脚底下踩的是四九城,出门之后,他们级别自然不够看。

若是想要请大酒楼的师傅,那级别不够,人家肯定不会给他们面子。

今日的喜宴可以看的出,众宾客无一人不觉得饭菜了得,这代表赵主任跟他儿子儿媳相当有面子,若是以后,他们自然也会首选何雨柱。

何雨柱今天也明白,自己这一天来的相当值得,不但赵主任给了钱,而且也让大家知道自己的名气。

他也不是四九城的大师傅,能够偶尔接点私活挣挣外快就很不错,要知道他一个人连轧钢厂都做不过来,外加他在四合院那边的名气。

不过,他肯定希望能够给领导做席面,赚得多是一方面,更多可以跟领导拉近一些关系。

等自己厨艺越来越高,到时候学习一些其它菜系,这种人脉自己只会越来越多。

这些无疑是对以后的生活都是至关重要的存在。

食堂并不是自己最终的归宿,至少将来不是,况且不单单是只有自己接这些私活,还有别人也是如此。

等自己名气慢慢打响开来,收费自然也慢慢高了起来,到时候一些便宜的单子自己不再去接。



年三十这天,何家俩兄妹过的是非常开心,虽然只有两个人,可是家中的东西是相当丰富,并且他还买了一台收音机,兄妹两个一边听着评书一边吃着各种美食,年夜饭也是吃的相当惬意。

易中海则是带着后院的聋老太,和贾家四口一起过的年,也不怪聋老太没有掺和何家这边,要知道她目前依靠的还是易中海两夫妻,而易中海则依靠着贾东旭,看的出易中海目前对于何雨柱心中多少还是有点傲气。

而这段时间里,何雨柱与易中海也是闹得有点不愉快,虽然何雨柱并没有错,可是易中海可不是这么简单的人物,城府极深且为人假君子一个,并且还是四合院的一大爷,加上轧钢厂七级钳工来着,他的话在四合院也是很有权威的。

至于聋老太,一个孤家寡人,要不是易中海以‘尊老爱幼’的方式裹挟她,她也不想面对易中海。

原本事情也是好事情,比较有人照顾她,她也落得一些实际好处,可是这种观念对于其余人可不是那么友好,尤其‘天下没有父母的不对,只有儿女没有不周全’的话语,相当于何雨柱这种还要把何大清的锅扔回自己的身上。

这种愚孝的说法,变相说明只要是长辈,自己就要爱护就要尊敬,想想都可怕,把院里年纪大的老人都当成自己长辈对待。

何雨柱心中肯定不愿意,尤其他前世还是何铁柱来着,这种思想诓骗别人就算了,他多少无法认同,但是对于聋老太,他还是有点心不安,一是聋老太真的把他当成自己孙子对待,二则是他也害怕聋老太发现自己一些端倪指出。

虽然事情不可能被人认同,被认为是鬼神之论,可是他还是有些心虚,主要是心里难安。

再加上他也是不打算在四合院久住,也不贪图这些房子,只要有机会,他还是打算找个独门独户的存在,一来方便二来不用面对四合院的众禽,他一门心思就想着好好过自己的小日子。

大年初一,何雨柱早早带着雨水就去街上玩耍,要知道虽然现阶段娱乐活动不多,可是终归又一些,比如看电影溜冰等,也是让他们玩的很开心,甚至中午都是在外面吃来着,一天都没有落家,知道天色渐暗才返回家里。

何雨柱自己不喜欢在四合院待着,何雨水也不能开年还在读书,总归是要放松,再说他们吃的油水不少,玩的也不会饿的太快。

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